Panificio Novalja
Contesto, consigli e spiegazioni in dettaglio.
In Novalja sull'isola di Pag, non lontano dalla spiaggia di Zrce, ci sono diverse panetterie che vi riforniscono di pane fresco, panini e dolci tipici croati.
Direttamente al porto nel centro di Novalja troverete diverse panetterie. Anche nei grandi supermercati come Plodine, Konzum e Hiper ci sono ogni giorno prodotti da forno freschi. Chi passeggia lungo la passeggiata verso nord incontra anche un'altra panetteria.
Tra le specialità croate più famose della panetteria ci sono:
Burek: un piatto salato di pasta sfoglia dei Balcani, ripieno di formaggio di pecora o carne
Soparnik: una torta di bietola della Poljica dalmata
Pogača: pezzi di pasta salata rotondi
Questi prodotti da forno tradizionali meritano sicuramente di essere provati e fanno parte di ogni autentica vacanza in Croazia.
