Olive Pag
Contesto, consigli e spiegazioni in dettaglio.
Olive Pag
Le olive e l'olio d'oliva sono tra le specialità più conosciute della Croazia – e anche sull'isola di Pag la coltivazione delle olive gioca un ruolo importante. Ovunque troverete piccoli stand dove i locali vendono il loro olio d'oliva fatto in casa, olive sott'olio e altre specialità come formaggio o vino. Anche in molti ristoranti viene servito olio d'oliva di produzione propria – fresco, intenso e di altissima qualità.
Un'attrazione particolare per i visitatori sono i millenari uliveti di Lun, nel nord dell'isola. Qui crescono alcuni degli ulivi più antichi del mondo, che producono olive da oltre 1.500 anni. Una passeggiata attraverso questo monumento naturale vale la pena non solo per la vista unica, ma anche per la possibilità di assaporare e acquistare olio d'oliva di alta qualità direttamente sul posto.
Che sia come souvenir o per gustare in vacanza: l'olio d'oliva di Pag è un pezzo di cultura croata e una vera delizia.
