Formaggio di capra Croazia

Formaggio di capra Croazia

Formaggio di capra e formaggio di pecora sull'isola di Pag:

Sull'isola di Pag e nel comune di Novalja potete acquistare il formaggio di capra molto popolare in tutta la Croazia. Soprattutto a Pag, il formaggio di capra e il formaggio di pecora sono tra le specialità culinarie della regione.

Lungo la strada tra Novalja e la città di Pag troverete una grande produzione di formaggio, così come numerosi piccoli chioschi. Qui vengono offerti non solo formaggio di capra e di pecora, ma anche olio d'oliva regionale. Una breve sosta vale sicuramente la pena – per un'impressione autentica delle specialità locali.